Märtsis toimus esimest korda veebikonverents, mis oli pühendatud koerte taimsele toitumisele (Plant-Powered Dog Food Summit). Seal esinesid 17 oma ala asjatundjat kogu maailmast. Nad rääkisid, kuidas koeri taimselt toita ja kuidas loomsel toidul põhinev toitumisviis võib avaldada koerte tervisele negatiivset mõju, olles seotud krooniliste haiguste plahvatusliku kasvuga.
Esinejateks olid teiste hulgas loomaarst Richard Pitcairn ja ta abikaasa Susan Pitcairn. Nad on kirjutanud raamatu koerte ja kasside eest hoolitsemisest (Dr. Pitcairn’s Complete Guide To Natural Health For Dogs and Cats), mille [...]
Autor: Jack Harries
On kainestav mõelda, et alanud on planeedi kuues massiline liikide väljasuremine, mille suunas oleme viimased pool sajandit kas sihikindlalt – või siis autopiloodil – marssinud. Viiendik kõigist imetajate liikidest on nüüdseks ohus. Mis on meid sellesse kriitilisse punkti viinud? Suurel määral meie isu liha järele.
Ei kõla usutavalt? Tea, et aastal 2016 võeti igas tunnis maha saja jalgpalliväljaku jagu vihmametsa. Mõelda vaid, igas tunnis! Ja ainult selle nimel, et loomadel, kes lõpuks meie toidulauale jõuavad, oleks karjamaad.
Foto: Molly [...]
Autor: Virginia Messina, dietoloog
Rääkides omaenda toitumisharjumustest, olen märganud, et eelistan kaunvilju teraviljadele. Mitmed lugejad on küsinud, et kas ma arvan, et taimetoitlased peaksid teraviljade osakaalu oma menüüs vähendama.
Ei, seda ma ei arva. Mul pole absoluutselt midagi (täis)teraviljade vastu ja ma söön neid iga päev. Sealhulgas neid, mis sisaldavad gluteiini.
Asi on lihtsalt selles, et ma arvan, et kaunviljad on olulised ja vääriksid vahel taimetoitlaste menüüs rohkem tähelepanu. Kaunviljad on rikkalikemad taimse valgu allikad.
On nii ahvatlev kogu seda valguteemat vältida ja [...]
Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt
Eesti Vegan Selts Uus blogipostitus: Vaimne vägivald ja kiusamine“Mulle kuluks praegu tõesti hea nõu ära. Ma olen väsinud pidevast väärkohtlemisest, mille osaliseks saan ma alati, kui veganluse teemal sõna võtan. Mul on seda küll raske öelda ja tean, et see ei parandaks loomade olukorda, aga osa minust soovib vahel lihtsalt vaikida, et pääseda sest lõputust õudusest. /—/
“Mõned mu koolikaaslased on teinud minu kiusamisest mängu. Nad jälgivad iga mu suutäit ja siis levitavad minu kiusamiseks kuulujutte, et [...]
Humanitaarteaduskonna projektis uuritakse toidukultuuri ja töötatakse koos profiköökidega välja kliimasäästlikke taimseid lõunasööke.
Sel kevadel saavad lõunatajad üle kogu Soome maitsta uute retseptide järgi valmistatud veganroogasid. Selle hooandjaks on Helsingi ülikooli projekt, mille käigus töötatakse ühistoitlustajate jaoks välja kliimasäästlikke lõunasöögiretsepte. Arendustöös osalevad Soome eri paikade toitlustusteenuse pakkujad.
Pilt on illustratiivne. Foto: Kadri Aavik„Eesmärk on edendada kestlikku toidukultuuri konkreetsete tegudega, suurendades ühistoitlustamise valdkonnas kliimasäästlike lõunasöökide pakkumist“, selgitab projektis retseptide väljatöötajana tegutsev Lilli Munck.
Kevadel tehakse koostööd kooli-, ülikooli- ja personalisööklatega, kes valmistavad klientidele projekti retseptide järgi [...]
Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt
Eesti Vegan Selts Uus blogitekst: Kas veganlus on eluviis?“Kui lisada sõnale “vegan” juurde “eluviis”, siis muutub tähendus täiesti. Eluviis on midagi, mille me võime omaks võtta ja mida me võime järgida, kuid millest võime ka loobuda. See on midagi, millest me võime valida endale meeldivaid osasid, või järgida seda paar päeva nädalas, või katsetada ühe kuu. Veganluse puhul see aga nii ei ole. Veganlus tähendab, et aktsepteeritakse moraalset kohustust mitte kohelda [...]
Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt
Eesti Vegan Selts Otsime vabatahtlikke tõlkijaid ja eesti keele toimetajaid!Kas sul on tõlkimise/toimetamise kogemus või filoloogiaharidus? Kas tahaksid aidata kaasa loomaõiguste ja veganluse arengule Eestis? Kas sul on aega, et kuus umbes üks artikkel tõlkida või paar artiklit toimetada?
Kui vastasid neile küsimustele “jah”, siis võta meiega ühendust aadressil eestiveganselts@vegan.ee. Kui sul on olemas näide mõnest oma varasemast tööst, siis võid selle samuti meile saata.
Tõlkijaid otsime eelkõige suunal inglise-eesti. Kui aga oled hoopis mõnes teises keeles [...]
Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt
Eesti Vegan Selts Veganpered vajavad rohkem tugeÄsja ilmunud Eesti Ekspressi artikkel kriminaaluurimise alla sattunud veganitest näitab, et veganpered vajavad riigiasutustelt rohkem tuge ning info tervisliku vegantoitumise kohta peab olema laialdasemalt kättesaadav.
Veganite arv üha kasvab. Lahenduseks ei ole veganite hirmutamine või veganlusega seotud info summutamine. Tagajärjeks on usaldamatus, mis teeb veganite jaoks veelgi keerulisemaks saada vajadusel nõu ja toetust. Loe lähemalt.
Pöördu õigusnõustaja pooleKas tööandja halvustab su veendumusi või kohtleb sind veganlusega seoses ebasoodsamalt? Sul on töökohal õigus võrdsele [...]
Äsja ilmunud Eesti Ekspressi artikkel kriminaaluurimise alla sattunud veganitest näitab, et veganpered vajavad riigiasutustelt rohkem tuge ning info tervisliku vegantoitumise kohta peab olema laialdasemalt kättesaadav.
Õigus veendumuste vabadusele
Veganlus on maailmavaade ja sotsiaalse õigluse liikumine, mille kohaselt loomad tundevõimeliste olenditena ei kuulu inimestele kasutamiseks. Veganluse eesmärk on loomade tapmise, ebaõiglase kohtlemise ja kasutamise lõpetamine ning loomadele põhiõiguste tagamine: õigus elule, vabadusele, kehalisele puutumatusele ja õiglasele kohtlemisele. Veganluse üks praktiline osa on loomasõbralike toitumusharjumuste kujundamine. Lisaks võidakse vegantoitumise kasuks otsustada selle positiivsete tervisemõjude [...]
Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt
Eesti Vegan Selts Kaunilt kujundatud lasteaedade veganmenüüd nüüd ka veebisEesti Vegan Seltsi koostatud lasteaedade menüüd ilmusid ajakirja Vegan veebruarinumbris. Nüüd on see kaunilt kujundatud menüüvihik saadaval ka veebis. Kui ajakirja vahel ilmus viie päeva menüü, siis veebist näed kümne päeva menüüd. Vihikust leiad ka seltsi toitumisnõustaja Eliis Salmi koostatud tervisliku toitumise spikri ning seltsi juhatuse liikme Anniina Ljokkoi koostatud testi “Kas laps saab toidust vajaliku kätte?”. Vajuta selle nägemiseks siia.
9 müüti vegantoitumise kohtaEesti Vegan Seltsi [...]
