Autor: Heather Russell, litsentseeritud dietoloog (tõlge artiklist Going vegan with a soya, peanut or nut allergy)
Dietoloog Heather Russell jagab infot veganlusega alustamiseks igas eluetapis neile, keda ennast või kelle last mõjutab soja-, maapähkli- või pähkliallergia.
Allergy UK veebisaidi kohaselt mõjutab 1–10% inimestest ülitundlikkus mõne toiduaine suhtes, ja rinnaga toidetud UK imikutest seitsmel protsendil on toiduallergia. Eelmisel aastal läbi viidud uuring näitas, et üle poole miljoni briti on vegandieedil, võrreldes hinnanguliselt 150 000 inimesega kümme aastat tagasi. Seega leidub tõenäoliselt aina rohkem [...]
„Ma armastan aidata“ annetuskeskkond tähistab oma kümnendat sünnipäeva, kutsudes inimesi üle kogu Eesti tegema 100 suvist heategu. Kampaania raames saavad inimesed erinevaid organisatsioone aidata raha- või ajaannetusega. Heateo saab endale loosida aadressil www.armastanaidata.ee/spinner
Eesti Vegan Selts soovib kampaania abiga leida digitaalset rätsepat. Oleme arenenud kiiremini kui meie kodulehekülg (www.vegan.ee). Otsime vabatahtlikku, kes looks meile veebilahenduse, mida oleks lihtne hallata ja kasutajal tore külastada!
Tunneme end mugavalt WordPressiga, mille peal võiks uus lehekülg samuti joosta. Vajame abi sobiva malli leidmise ning praeguse lehe [...]
Autor: Saryta Rodriguez (Tõlge artiklist Hayden)
Haydenit piinati mitmeid aastaid teaduslaboris tema naha peal katseid tehes. Isegi enne eksperimentide algust oli Hayden sünnist saati orjastatud, sest ta oli katsete läbiviimise hõlbustamiseks aretatud karvutuks. See on ainult üks paljudest näidetest, kuidas kodustamine ja aretamine rikub teiste loomade kehalist puutumatust – kujundades nende kehasid strateegiliselt nii, et need täidaks inimeste eesmärke, selle asemel, et lasta nende kehadel loomulikult areneda ja hoolitseda omaenese vajaduste eest.
Metssigadel on arenenud kaitseks päikese eest tihe karvkate, kuid kodusigadele [...]
Autor: Kadri Aavik
Mainekas teadusajakirjas Science 1. juunil ilmunud artiklis leiavad Oxfordi Ülikooli ja Šveitsi LCA Research Group’i teadlased, et oma ökoloogilist jalajälge saame kõige efektiivsemalt vähendada loobudes liha- ja piimatoodete tarbimisest.
Artikli näol on tegemist metanalüüsiga, mis kombineeris 570 eelneva teadusuuringu tulemused. Vaatluse all olid andmed 38 700 farmi kohta 119 riigist. Täpsemalt hinnati 40 põllumajandustoote keskkonnamõju, mis moodustavad 90% kogu inimeste poolt tarbitavast toidust. Hinnati nende toiduainete mõju viies olulises aspektis: maakasutus, magevee tarbimine, kasvuhoonegaasid, õhu- ja veesaaste. Tegu on seni [...]
Perearst dr Marta Velgan intervjueeris 1. mail Eesti Vegan Seltsi korraldatud live ülekandes Facebookis tuntud USA arsti ja taimse toitumise eestkõnelejat dr Neal Barnard´i. Intervjuud on nüüd võimalik järelvaadata koos eestikeelsete subtiitritega.
Dr Neal Barnard on George Washington´i ülikooli meditsiiniprofessor ja organisatsiooni Physicians Committee for Responsible Medicine asutaja ja president. Ta on kirjutanud rohkem kui 70 teadusartiklit ja avaldanud 18 raamatut. Ta peab oluliseks ennetava meditsiini ja tervisliku toitumise edendamist.
Intervjuus on juttu vegantoitumise ja tervise seostest, laste toitumisest ja Barnard´i meditsiinikeskusest, [...]
Autor: Ginny Messina (tõlge artiklist “Fortified Soy Milk is Healthy Alternative to Cow’s Milk for Toddlers”)
Kanada Dietoloogide ja Kanada Pediaatriaseltsi ühisavalduses soovitatakse vanematel olla väikelastele piima valides ettevaatlikud. Täpsemalt ollakse mures rikastamata taimepiimade madala valgu- ja mineraalainesisalduse pärast.
Nõustun enamusega, mida nad ütlevad. Rikastamata taimepiimad ei peaks moodustama põhiosa väikelaste toidusedelist. Samuti on tõenäoline, et nagu nad nendivad, on rinnapiima või imikutele mõeldud piimasegude pakkumisel kuni kaheaastastele lastele eeliseid. Kuid ma ei nõustu nende soovitusega, et lehmapiima võiks pakkuda juba üheaastastele lastele, aga [...]
Eesti Vegan Selts (EVS) on aastast 2012. tegutsev mittetulundusühing. Jagame tõenduspõhist infot veganluse kohta ja seisame veganite huvide eest, et muuta veganite elu Eestis hõlpsamaks.
Tööülesanded
Meediatöö: suhtlemine meediaga (tele, raadio, trükimeedia), pressiteadete koostamine ja edastus, ajakirjanike küsimustele vastamine Vegan.ee täiendamine värskete uudistega ja EVS-i sotsiaalmeediakanalite haldamine (Facebook, Instagram) Meediamonitooringu läbiviimine Ürituste ja koolituste turundus ja kommunikatsioon Sise- ja väliskirjavahetuse haldamine ja telefonile vastamine: saabuvatele päringutele vastamine Aastaauhindade ürituse korraldamine ja läbiviimine Muud jooksvad kommunikatsioonialased ülesandedOotused kandidaadile
Lähtub töös EVS-i eesmärkidest ja tegutsemispõhimõtetest Hea eneseväljendusoskus eesti ja inglise keeles nii [...]
Autor: Anniina Ljokkoi
Ka Eestis on äratanud tähelepanu uudis, et selle aasta algusest hakati Helsingi linna lasteaedades pakkuma vegantoitu kõigile soovijatele. Helsingi on paljus teerajaja ning Eestist vaadates esindab ta sageli tervet Soomet. Vegantoitu aga on pakutud lasteaedades enne Helsingit juba mitmes Soome linnas ja vallas. Lakto-ovo-vegetaarne taimetoit on pea kõikides Soome lasteaedades iseenesestmõistetavus.
Helsingis prooviti vegantoidu pakkumist kõigepealt aastase eksperimendiga 2016-2017, mil vegantoidu valimine sai võimalikuks kahekümnes Helsingi linnalasteaias. Katse eesmärgiks oli välja selgitada, kui palju vegantoiduhuvilisi peresid on ning kui [...]
Ma ei tea, kuidas on teiega, aga kui mina otsustasin veganiks hakata, siis kartsin küll, et äkki täistaimne toit pole ikkagi tervislik. Naljakas, et mõned kardavad tervislikku toitu, samal ajal kui järjest enam ülekaaluline Eesti rahvas ebatervisliku toidu ees küll säärast hirmu ei paista tundvat. Seltsi toitumisnõustaja Eliis Salm valutab näiteks pidevalt südant eestlaste tervise pärast, et nad hakkaksid ometi rohkem taimi sööma. Sellepärast oli suur rõõm, kui Tallinna Kaubamajas asuva kohviku Amps värske veganmenüü loojad Kaidi Karm, Erle Jõema [...]
Kadri Sikk on Eesti Vegan Seltsi juhatuse liige. Ta taust on Skandinaavia keeltes ja kultuurides ja ta on töötanud pikalt kolmandas sektoris. Kadri on viimase aasta töötanud seltsis arendusjuhina. Uurime temalt, mida ta jõudis aasta jooksul teha ja millised on tulevikuplaanid seltsiga.
Kuidas jõudsid veganluseni ja miks oled veganiks jäänud?
Sinna viis kulmineerivate sündmuste jada. Üks esimesi mõtteid, et midagi peab selles veganluses olema mõistlikku, andis mulle ilmselt Jennifer Nimmerfeldt, kelle videot Jõesaare veganskandaali ajal sattusin mõne aasta eest kuidagi nägema. Mõtlesin, [...]
