• Veganlusest
    • Kes/mis on vegan?
    • Põhjused
    • Korduma kippuvad küsimused
    • Veebilehed
  • Söömine & elustiil
    • Toitumisinfo
    • Näidismenüüd
    • Söögikohad
  • Blogi & uudised
  • Eesti Vegan Selts
    • Inimesed
    • Videokogu
    • Eesti Vegan Selts tunnustab
      • 2017
      • 2018
    • Partnerid ja toetajad
    • Kontakt
  • Teenused
    • Toitumisnõustamine
    • Õigusnõustamine
    • Kogemusnõustamine
  • Tegutse
    • Vegan väljakutse
    • Astu liikmeks
      • Soodustused seltsi liikmetele
    • Saada kaart
    • Jaga materjale
    • Liitu postiloendiga
    • Toeta veganluse levikut
    • Kirjuta lõputöö veganlusest
  • TOETA

Vegan.ee » taimetoitlus

Perearst hakkas veganiks ja soovitab seda ka oma patsientidele

12 veebr., 2019
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, tervislik toitumine, perearst, vegantoitumine, täistaimne toitumine

Autor: Dr Rebecca Jones

Tõlge artiklist I’m a GP who has switched to a vegan diet – this is why I would recommend it to my patients

Sain kiiresti aru taimse toitumise kasust tervisele. Mu kaal langes ja mul oli rohkem energiat.

2015. aastal sai minust perearst kuueaastase residentuuri ja viieaastase meditsiinikooli järel. Veidi üle kahe aasta tagasi sai minust vegan, aga see otsus ei olnud kuidagi seotud arstiks olemisega. Tegelikult käsitles mu 11 aastane meditsiiniline haridus toitumist vaid vähesel määral. Mu muutus [...]

Loe edasi

Veganuudised 4.-10.02.19. Kas paavst hakkab veganiks ja USA saab veganpresidendi?

10 veebr., 2019
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, eesti vegan selts, keskkond, uudised, ajakiri tiiu, paavst, müürileht, twitter, elujanu, pelgupaik, vegankohvik, sandra vungi

Veganlusega seotud uudised Eestist ja välismaalt

Eesti Vegan Selts Blogis ilmus tõlkeartikkel „Mida veganina elamine tähendab?“

“Vegansõbralike toodete ostmine ja tarbimine ei tee veel veganiks. Vegan olla tähendab, et meie mõtted ja tunded erinevad spetsiesistlikest arusaamadest, millega meid üles kasvatati. Veganina elamine saab teoks ainult peale seda, kui oleme mõistnud, kui ebaõiglane on teiste tundevõimeliste loomade kasutamine enda otstarbeks, nagu nad oleksid vaid meie tarbeks eksisteerivad tundetud objektid. Me ei osale enam nende ekspluateerimises, kuna mõistame, et neile laienevad samad põhiõigused, mida iseendale [...]

Loe edasi

5% eestimaalastest on aastaks 2022 veganid – mida tegime selleks tänavu Eesti Vegan Seltsis?

23 dets., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, eesti vegan selts

Autor: Kadri Sikk

Sellise realistlikult ambitsioonika eesmärgi, et aastaks 2022 on 5% eestimaalastest veganid, oleme seltsis strateegiliselt seadnud. Siin on suurimad sammud, mida oleme tänavu teinud meie veganmaailma tuleku heaks.

Veganlusest räägivad need, kes teavad veganlusest enim – veganid

2018 on olnud märgiline aasta, sest veganlusest räägitakse järjest adekvaatsemalt. Debattides osaleb üha enam inimesi, kelle teadmised taimetoitlusest peegelduvad nende isiklikes valikutes. Oleme tänavu teabe inimesteni jõudmisele oluliselt tagant tõuganud kõigis kolmes veganluse põhiküsimuses ehk tervise, keskkonna ja eetika vallas järgmiselt:

Veganlus ja tervis

Tihendasime koostööd [...]

Loe edasi

Esimene taimetoitlaste tervisekäitumise uuring Eestis: taimetoitlus on tervislik

23 nov., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, uuring, Eliis Salm, tervisekäitumine, veganid, toitumisnõustaja

Autor: Eliis Salm, toitumisnõustaja

Terviseedenduse bakalaureusekraadiga toitumisnõustaja Eliis Salmi tehtud mahukas tervisekäitumise uuring võttis vaatluse alla taimetoitlaste ja veganite tervisekäitumise. Suure valimiga tehtud uuring näitab selgelt, et taimetoitlased on oma eelistustes ja elustiilis tervislikumad ning nende tervisenäitajad on head. Uuring pöörab tähelepanu taimetoitluste eelistele segatoitumise ees ning tutvustab ka suurima terviseorganisatsiooni World Health Organisationi toitumissoovitusi ja toitumisest tulenevaid levinud terviseohte nagu südame-veresoonkonna haigused ja ülekaal.

Veganpasta. Allikas: Flickr

Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) nimetab maailmas levinuimateks surmapõhjusteks südame-veresoonkonnahaiguseid ja vähkkasvajaid, mis on peamiselt seotud [...]

Loe edasi

Aasta veganina: Vegan väljakutsest vegankunstnikuks

19 nov., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, arula design, vegan vibes, kunstnik, vegankunstnik, vegan väljakutse

Graafiline disainer, kunstnik ja fotograaf Kristi Arula võttis eelmise aasta novembris osa Vegan väljakutsest ja on tänaseni vegan. Tema missiooniks on oma kunsti kaudu propageerida keskkonnasõbralikku eluviisi ning pakkuda inimestele võimalusi ja inspiratsiooni teha ka oma elus rohelisemaid valikuid. Kristil on ettevõte Arula Design, mille alt avaldas ta suvel kaunite piltidega ja innustavate sõnumitega veganluseteemalise värviraamatu. Uurisime Kristilt, kuidas on tal möödunud aasta veganina.

Foto: Erakogu

Miks otsustasid eelmisel aastal Vegan väljakutsega liituda?

Olen tegelikult aastaid tagasi proovinud veganiks hakata. Ma enam [...]

Loe edasi

Üle kolme protsendi Eesti noortest on veganid

13 nov., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, veganite arv

Oktoobris MTÜ Loomuse ja Eesti Vegan Seltsi tellitud Kantar Emori uuringu tulemustest selgub, et iga neljas Eesti inimene ehk 26,5% kõigesööjatest Eesti elanikest on vähendanud loomsete toodete osakaalu oma menüüs. 9,2% plaanib seda teha tulevikus. 1,8% on loomsetest toodetest juba loobunud kas osaliselt või täielikult. 19,7% Eesti elanikest, kes käivad väljas söömas, tellib toidukohas alati või tihti taimset toitu.

“Märkimisväärne on ka fakt, et 3,2% Eesti noortest vanuses 15-24. eluaastat on veganid ehk täistaimetoitlased,” nentis MTÜ Loomus projektijuht Anita Jürson. “Veganite [...]

Loe edasi

Loomade õigusi saab kaitsta veganite õigusi kaitstes

01 okt., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, vegan, eesti vegan selts, loomade õigused, õigused, inimõigused, ivra

Helena Šegedin

Sel aastal leidis kolmandat korda aset Rahvusvahelise Veganite Õiguste Alliansi (IVRA) konverents, kus oli esindatud ka Eesti Vegan Selts. Juuli alguses Glasgow’s toimunud üritusel käsitleti nii Euroopa Liidu kui erinevate liikmesriikide kontekstis laia teemadevalikut, nagu veganluse positsioon inimõiguste raamistikus kaitstud veendumusena, diskrimineerimine tööelus, juurdepääs vegantoidule avalikes asutustes, toiduainete märgistus ning kohtuasjad vanemate vastu, kes kasvatavad oma lapsi veganitena.

Nagu eelnevatel aastatelgi, leidis rõhutamist asjaolu, et Euroopa Inimõiguste Kohus võtab veganlust võrdselt teiste veendumuste ja uskumustega väga tõsiselt ning näeb sellest [...]

Loe edasi

Värsked veganlust tutvustavad voldikud – telli endale või oma kogukonnale, asutusse, kooli, arstikabinetti

10 sept., 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, vegan, eesti vegan selts, infomaterjalid, teavitusmaterjalid, loomaõiguslus

Eesti Vegan Seltsist saab tellida uusi veganlust tutvustavaid voldikuid pealkirjaga “Sissejuhatus veganlusse”. Voldikud tutvustavad veganlust nii loomaeetika, keskkonnahoiu kui ka tervislikkuse perspektiivist ning neid saab tellida nii endale lugemiseks kui ka asutustesse. Samuti julgustame teid voldikuid tellima oma kogukonnas või sõprus- ja lähikonnas jagamiseks.

Saadame postiga neid kuni 25 tk. Võta meiega ühendust eestiveganselts@vegan.ee ja anna teada oma mobiilinumber ning kuhu pakiautomaati soovid voldikuid saada.

Juhul kui te ei soovi voldikut tellida ja lugeda paberkujul, on see loetav ja hõlpsalt allalaetav ka [...]

Loe edasi

Kui vajad tuge, tule kogemusnõustamisele

02 juuli, 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, eesti vegan selts, kogemusnõustamine, vaimne tervis, nõustamine

Eesti Vegan Selts pakub emotsionaalselt raskete olukordade leevendamiseks ja vaimse tervise probleemide ennetamiseks kogemusnõustamist. Seltsi juhatuse liige Kadri Sikk kirjutab, miks oleme käivitanud selle teenuse ning millega on tegemist.

Raskused veganina vaimse tervise küsimustes abi leidmisel

“Veganlusest rääkida võib muidugi, aga teisi kangutada ei tohi,” ütles mulle psühholoog, kelle juures käisin viimati lootuses saada tuge ja mõistmist, kuidas oma elus toimuvate muudatuste ja seotud inimestega paremini hakkama saada. See juhtus paari aasta eest üsna vahetult pärast veganiks hakkamist. Kabinetis jutustades selgus, [...]

Loe edasi

Veganlus koos soja- või (maa)pähkliallergiaga

20 juuni, 2018
by Eesti Vegan Selts
veganlus, taimetoitlus, vegantoitumine, pähkliallergia, maapähkel, sojatooted, toiduallergia

Autor: Heather Russell, litsentseeritud dietoloog (tõlge artiklist Going vegan with a soya, peanut or nut allergy)

Dietoloog Heather Russell jagab infot veganlusega alustamiseks igas eluetapis neile, keda ennast või kelle last mõjutab soja-, maapähkli- või pähkliallergia.

Allergy UK veebisaidi kohaselt mõjutab 1–10% inimestest ülitundlikkus mõne toiduaine suhtes, ja rinnaga toidetud UK imikutest seitsmel protsendil on toiduallergia. Eelmisel aastal läbi viidud uuring näitas, et üle poole miljoni briti on vegandieedil, võrreldes hinnanguliselt 150 000 inimesega kümme aastat tagasi. Seega leidub tõenäoliselt aina rohkem [...]

Loe edasi
1234
  • Veganlusest
    • Kes/mis on vegan?
    • Põhjused
      • Eetika
      • Tervis
      • Keskkond
    • Korduma kippuvad küsimused
    • Veebilehed
  • Söömine & elustiil
    • Toitumisinfo
      • Kas taimetoitlus on ohutu?
      • Taimetoitluse põhitõed
      • Olulisemad toitained
        • Vitamiin B12
        • Vitamiin D
        • Jood
        • Kaltsium
        • Raud
        • Rasvhapped
        • Valgud
        • Asendamatud aminohapped
        • Tsink
        • Seleen
        • Vitamiin B2
      • Toitumine eri eluetappides
        • Rasedus
        • Imetamine
        • Imikud
        • Väikelapsed (1–3)
        • Koolieelikud ja -lapsed
        • Teismelised
        • Vanemad (üle 50)
      • Muud toitumisteemad
        • Ebaõnnestumise põhjustest
        • Soja – süüa või mitte?
        • “Loomulikud” B12-allikad
        • Veganite ja mitteveganite toitumise võrdlus
        • Toortoitlus
    • Näidismenüüd
      • Veganite nädalamenüüd
        • Britta menüü
        • Floriani menüü
        • Nelly menüü
        • Maria menüü
        • Raini menüü
      • Lasteaiamenüüd
    • Söögikohad
  • Blogi & uudised
  • Eesti Vegan Selts
    • Inimesed
    • Videokogu
    • Eesti Vegan Selts tunnustab
      • 2017
      • 2018
    • Partnerid ja toetajad
    • Kontakt
  • Teenused
    • Toitumisnõustamine
    • Õigusnõustamine
    • Kogemusnõustamine
  • Tegutse
    • Vegan väljakutse
    • Astu liikmeks
      • Soodustused seltsi liikmetele
    • Saada kaart
    • Jaga materjale
    • Liitu uudiskirjaga
    • Toeta veganluse levikut
    • Kirjuta lõputöö veganlusest

Koostanud


Eesti Vegan Selts

Telefon 5874 0150
eestiveganselts@vegan.ee
Telliskivi 62-8, 10412 Tallinn

Toeta meie tegevust

Otsi lehelt


Küsimusi?






Eesti Vegan Seltsi Facebooki lehekülg