Autor: Anniina Ljokkoi
Ka Eestis on äratanud tähelepanu uudis, et selle aasta algusest hakati Helsingi linna lasteaedades pakkuma vegantoitu kõigile soovijatele. Helsingi on paljus teerajaja ning Eestist vaadates esindab ta sageli tervet Soomet. Vegantoitu aga on pakutud lasteaedades enne Helsingit juba mitmes Soome linnas ja vallas. Lakto-ovo-vegetaarne taimetoit on pea kõikides Soome lasteaedades iseenesestmõistetavus.
Helsingis prooviti vegantoidu pakkumist kõigepealt aastase eksperimendiga 2016-2017, mil vegantoidu valimine sai võimalikuks kahekümnes Helsingi linnalasteaias. Katse eesmärgiks oli välja selgitada, kui palju vegantoiduhuvilisi peresid on ning kui [...]
Ma ei tea, kuidas on teiega, aga kui mina otsustasin veganiks hakata, siis kartsin küll, et äkki täistaimne toit pole ikkagi tervislik. Naljakas, et mõned kardavad tervislikku toitu, samal ajal kui järjest enam ülekaaluline Eesti rahvas ebatervisliku toidu ees küll säärast hirmu ei paista tundvat. Seltsi toitumisnõustaja Eliis Salm valutab näiteks pidevalt südant eestlaste tervise pärast, et nad hakkaksid ometi rohkem taimi sööma. Sellepärast oli suur rõõm, kui Tallinna Kaubamajas asuva kohviku Amps värske veganmenüü loojad Kaidi Karm, Erle Jõema [...]
Kadri Sikk on Eesti Vegan Seltsi juhatuse liige. Ta taust on Skandinaavia keeltes ja kultuurides ja ta on töötanud pikalt kolmandas sektoris. Kadri on viimase aasta töötanud seltsis arendusjuhina. Uurime temalt, mida ta jõudis aasta jooksul teha ja millised on tulevikuplaanid seltsiga.
Kuidas jõudsid veganluseni ja miks oled veganiks jäänud?
Sinna viis kulmineerivate sündmuste jada. Üks esimesi mõtteid, et midagi peab selles veganluses olema mõistlikku, andis mulle ilmselt Jennifer Nimmerfeldt, kelle videot Jõesaare veganskandaali ajal sattusin mõne aasta eest kuidagi nägema. Mõtlesin, [...]
Autor: Robert Grillo (Artikkel on kirjutatud kahasse Charles Horniga.)
Tõlge artiklist Backyard Chickens: Expanding Our Understanding of ‘Harm’
Meie mõtlematud eelarvamused kanade suhtesFoto: Andrea White
Kohates meie varjupaiga kanu, küsivad inimesed tavaliselt esiteks, et kas nad munevad ka. Enamuse jaoks on munemine selgelt nende lindude peamine omadus. Isegi muidu teadlikud inimesed on ära nõiutud nn munatööstuse fabritseeritud valearusaamadega kanade kohta.
Meilt küsitakse tihti, miks on halb süüa koduõuel peetud kanade mune, kes munevat ju niikuinii. Paljud kanapidajad väidavad isegi, et on oma kanadega [...]
Hea lapsevanem! Eesti Vegan Selts tegutseb selle nimel, et veganite elu Eestis hõlbustada. Üheks võtmevaldkonnaks on vegan toidu kättesaadavus haridusasutustes, sh lasteaedades. Alates 2018. aasta veebruarist on Terviseameti kinnitusel lubatud vegantoidu pakkumine lasteaedades. Siiski on teada, et tänase seisuga valdav enamik Eesti lasteaedasid (täisväärtuslikku) vegantoitu ei paku.
Selleks, et olukord selles valdkonnas paraneks, vajame Sinu abi. Oleme algatanud uuringu, mille eesmärgiks on tuvastada, millised on lapsevanemate kogemused, soovid ja vajadused seoses vegantoidu pakkumisega Eesti lasteaedades. Teiselt poolt kaardistame ka Eesti lasteaedade [...]
Eelmise aasta lõpus avaldasime uudise, mille kohaselt saime Tervise Arengu Instituudilt ja Terviseametilt nõusoleku veganmenüüde kasutuselevõtuks lasteaedades, kui menüüd vastavad toiduenergia ja toitainete osas määruse nõuetele ja kui lapsevanemad jõuavad lasteaiaga vegantoidu pakkumises kokkuleppele.
Viimase kuu jooksul on aga Eesti Vegan Seltsi (EVS) poole pöördunud kaks murelikku lapsevanemat, kellele on suhtlusest Terviseametiga jäänud mulje, justkui ei lubaks amet siiski endiselt vegantoitu pakkuda. Lisaks avaldas 12. veebruaril Õhtuleht artikli pealkirjaga „Kehtivad seadused ei luba koolis taimetoitu pakkuda“, mis jätab lugejale mulje, justkui [...]
Salat Olerexist.
Ostes jaanuaris Olerexist Biomenu vegansalateid, toetad Eesti Vegan Seltsi! Olerex annetab igalt jaanuaris ostetud salatilt seltsile 5%. Kampaanias osalevad: Biomenu kartulisalat, punase oa salat ja Waldorfi salat.
Uurisime Olerexilt lähemalt nende veganvaliku kohta. Vastajaks Olerex AS toitlustusjuht Janika Ellen.
Miks Olerex peab oluliseks vegantoodete valikut suurendada?
AS Olerex väärtustab igat oma klienti ning alustades sügisel veganitele suunatud toitude pakkumist näeme täna vajadust menüü täiendamiseks. Kasvanud on ka klientide üldine teadlikkus tervislikust toitumisest ja nende klientide hulk, kes on nii-öelda teel veganluse [...]
Ginny Messina (7 Tips for Sticking With Your New Vegan Diet)
Head uut aastat teile, küll umbes kahenädalase hilinemisega, aga siiski! Inimeste sõnul, kes selliseid asju uurivad, hakkab nüüd paljude uusaastalubaduste täitmine ära vajuma. Nii mõnedki, kes tõotasid anda veganlusele võimaluse, võivad praeguseks tunda, et nende tahtejõud on nõrgenemas.
Eelmisel nädalal jagasin mõningaid nippe, kuidas veganlusele üle minna, oma hea sõbra JL Fields’i raadiosaates Easy Vegan. On väga palju asju, mida üks värske vegan saab teha, et muuta oma uus toitumisviis praktilisemaks [...]
Mõtled, kuidas küll kasvatada pisipere tervislikult ja hoolivalt? See on lihtsam, kui arvad!
Kutsume Sind osalema vebinaris, kus veganema ja mitme veganlusest rääkiva raamatu autori, Soome päritolu Anniina Ljokkoiga vestleb Kadri Sikk Eesti Vegan Seltsist. Räägime lastekasvatamisest, veganlusest Eestis ja Soomes ning Anniina peatselt ilmavalgust nägevast raamatust “Väikesed veganid: laste kasvatamisest ja toitumisest”, mille ilmumist on nüüd võimalik Hooandjas toetada. Muidugi on osalejatel võimalik küsida ka põletavaid küsimusi lastekasvatuse ja veganluse teemadel.
Vebinar toimub 20. septembril kell 19.30. NB! Vajalik eelnev registreerimine, [...]
Autor: Chas Newkey-Burden
Tõlge ajalehe The Guardian artiklist Dairy is scary. The public are waking up to the darkest part of farming 30.03.2017
Foto: Animal Equality/PA
Mõned inimesed usuvad ikka veel muinasjutulisse piimafarmi, kus õhetavad neiud lüpsavad naeratavaid lehmi. Neid ehmatavad fotod kokkusurutud aedikute ridadest, kus igaühes on vangistatud üksildane vasikas. Heaolu käsitlevate õigusaktide kohaselt võib vasikaid hoida üksikutes aedikutes kuni nad on kaheksa nädala vanused, kuid Animal Equality väitel on need vasikad, keda nad pildistasid Grange Dairy farmis Dorsetis, juba kuni [...]
