Liikmetele
Liitu Toeta
Veganluse A & O

7 nippi alustavale veganile

Meil on sulle häid uudiseid: veganiks hakkamine on tegelikult lihtne! Ükskõik, mis põhjusel sa siia lehele oled jõudnud, on otsus veganlusega algust teha juba esimene samm sinu veganteekonnal. Siit leiad 7 nippi, mis sind selles ettevõtmises aitavad.

1. Ära kiirusta

Pea oma lõppeesmärk hästi meeles, kuid liigu omas tempos. Mõned inimesed suudavad üleöö veganiks hakata ja kui see on sinu jaoks võimalik, siis on väga hästi! Kui aga tunned, et vajad rohkem aega, siis ära muretse. Nagu iga elukorralduse muutuse puhul, ei tähenda veganiks hakkamine ainult harjumist, vaid ka seda, et selgitad välja, mis just sinu jaoks kõige paremini toimib. See, mis ühe inimese puhul töötas, ei pruugi teisele sobida, ja lähenemisviise on mitmeid.

Väikeste muudatuste tegemine igapäevastes toidukordades on üks lihtsamaid viise taimse toidu hulka oma menüüs suurendada. Võid alustada näiteks nii, et jätad liha või piimatooted ühel päeval nädalas menüüst välja ja liigud sealt edasi. Või proovid korraga muuta ühe toidukorra: esimesel nädalal sööd veganhommikusööke, teisel nädalal lisad juurde veganlõunaid ja nii edasi. Samuti võid alustada toodete vahetamisest: näiteks lehmapiima asemel kasutada kaera- või sojapiima, või vahetada või oliiviõli või margariini vastu. Peaaegu igale toidule, mida oskad ette kujutada, leidub taimne alternatiiv, nii et sa ei pea loobuma ühestki oma lemmiktoidust.
Niimoodi tõestad endale peagi, et kõikide toidukordade, snäkkide, hügieeni- ja tarbeesemete asendamine täistamisete või mitteloomsete alternatiividega on võimalik.

Seltsi veganväljakutse on võimalus 21 päeva jooksul iga päev natuke veganluse ja seda kandvate põhimõtete kohta õppida.


2. Lähene asjale õigesti

Veendu, et sa ei jääks ilma olulistest toitainetest. Nii nagu loomse toidu söömine ei tähenda, et saad automaatselt kõik terveks eluks vajaliku kätte, ei tähenda ka veganiks olemine, et oled koheselt 100% terve. Peaaegu igale rämpsutoidule, mida suudad välja mõelda, leidub üks vegani­versioon. Kui aga sööd laias valikus maitsvat taimset toitu, on tervisliku toitumise planeerimine, mis sisaldab kõiki vajalikke vitamiine ja toitaineid, imelihtne. Rohkem infot leiad meie toitumislehtedelt ja vajadusel on võimalik nõu küsida seltsiga koostööd tegevatelt toitumisnõustajatelt.

3. Proovi uusi asju

Paku oma maitsemeeltele uusi toite ja maitseelamusi. Mõtle väljapoole juba tekkinud mugavustsoonist ja avasta uusi kööke ja toidu valmistamise viise. Internet on täis tuhandeid veganretsepte igast maailma nurgast, olgu need siis midagi täiesti uut või variatsioonid vanadest lemmikutest. 
Selle jaoks ei pea kindlasti olema auhinnatud kokk. Väga paljusid roogasid saab lihtsasti valmistada juba köögis olemasolevatest asjadest või sellest, mis sulle lähimas supermaketis müügil, aga kindlasti ära pelga ka sinu jaoks täiesti uusi maitseaineid, koostisosi ja valmistamismeetodeid.

4. Jätka õppimist

Pea meeles, et veganiks hakkamine on üks suur eneseharimise teekond. Veganina elamine mittevegan maailmas nõuab nii julgust kui ka uudishimu. Veganlus on küll ametlikult defineeritud juba aastast 1944, kuid paljude jaoks on see endiselt suhteliselt uus mõiste. Oluline on anda endale aega veganluse erinevate tahkude tundmaõppimiseks, ja ära unusta end tunnustada sellel teekonnal tehtud edusammude eest. 

5. Küsi abi

„Kust saab osta veganšokolaadi?“ „Kuidas küpsetada kooki ilma munata?“ „Ma ei tea, kuidas oma perega veganlusest rääkida!“ Ära muretse, sa ei ole üksi. Meie kodulel on infot ja materjale, mis paljudele põletavatele küsimustele vastavad. Mitte miski ei tee üleminekut lihtsamaks kui vestlus teiste veganitega. Liitu Eesti Vegan Seltsi ja gruppidega Facebookis, et teiste veganitega suhelda ning nende käest nõu küsida.
Foto: Jo-Anne McArthur / We Animals

6. Pea meeles, miks sa seda teed

Tuleta endale meelde põhjused, miks algselt veganluse kasuks otsustasid, ja seda kasu, mida oled veganlusest juba saanud. Tõenäoliselt leiad, et veganiks hakkamine on palju lihtsam kui arvasid, kuid kui sul tuleb raske päev või tunned, et seda kõike on liiga palju, hinga sügavalt sisse ja mõtle korraks nendele valikutele, mis sinu võimuses on.
Raamatute lugemine, regulaarne harivate ja inspireerivate veganvideote ja dokumentaalfilmide vaatamine ning kas või visuaalsed meeldetuletused  sotsiaalmeedias võivad kõik toeks olla. Ideaalis oleks meil kõigil võimalus külastada mõnd loomade varjupaika, kus traditsiooniliselt kariloomadena peetavate loomadega aja veetmine ja nende imeliste isiksuste tundmaõppimine on suurepärane viis oma pühendumist juurutada, kuid kuna selliseid varjupaiku Eestis ametlikult pole, siis aitavad sama hästi ka positiivsed loomavideod.

7. Ära anna alla

Kui usud endasse, saab veganlusest sinu identiteedi võõrandamatu osa. Alati on olemas parem põhjus oma otsuse juurde jääda kui sellest taganeda. Kui sul tekib raskusi sõprade või perega, ära anna alla: meie kodulehelt saad alla laadida tasuta e-raamatu, mis vastab suurele osale meile esitatavatest küsimustest. Pea meeles, et on mitmeid veganite gruppe nii internetis kui ka väljaspool, millega liituda, et teistelt nõu küsida, sest tõenäoliselt on keegi juba ennast sinuga sarnasest olukorrast leidnud.
Kindlasti tee aeg-ajalt asju, mis tuletavad sulle meelde seda rõõmu, mida veganlus meile pakub, ning võta kõike samm-sammult ning päev korraga. Oled valinud imetlusväärse, põneva ja tähenudsrikka viisi oma elu elamiseks: naudi seda täiel rinnal.

Uudised & blogi

Kõik postitused
Kõik postitused
Eesti Vegan Selts
Eesti Vegan Selts

Liitu postiloendiga

Ole kursis tulevaste ürituste ja oluliste veganlusega seotud uudistega!
Me ei spämmi ega jaga sinu andmeid kunagi kellegi kolmandaga. Sul on alati võimalus ennast nimekirjast eemaldada, kui klikid meie uudiskirja lõpus olevale lingile.
Cookies