Tarbijad puutuvad üha enam kokku vastuolulise infoga selle kohta, kui palju valku nad peaksid tarbima ning millised valguallikad on kõige tervislikumad, jätkusuutlikumad ja rahakotisõbralikumad. Inglismaa Cambridge’i ülikooli uuring on tõe välja selgitanud.